2018 HOTELEX Shanghai 倾力打造酒店餐饮业年度盛宴

2018年3月26日至29日，由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX酒店展一期），将于上海新国际博览中心（龙阳路2345号）举行。

经过二十六年的发展壮大，HOTELEX 已成为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。伴随着中国餐饮食品、酒店综合等行业格局的不断变化，HOTELEX始终关注着酒店、中高端餐饮业以及食品行业的发展，为上下游企业提供全面的展示和交流平台。

2017 HOTELEX回顾：风华卓越，气韵非凡

作为以专业与品质享誉业界的综合性博览会，2017 HOTELEX Shanghai无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。

展会现场总计共有143500名专业观众参观展览会；展会观众人数总量较2015年度提升了22.98%；观众来自125个国家及地区；展会现场共有2352家行业领军品牌和代表企业，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商；除上海展作为母展之外，HOTELEX更将展会版图延伸至西南地区（成都）、华南地区（广州）、华北地区（北京），三地开花，形成四展联动，将各地酒店餐饮业从业者的热情点燃。
2018 HOTELEX展望：海纳百川，品质超群

即将到来的2018 HOTELEX又将带来怎样的惊喜呢？

首先，在每年扩大展会面积和版块内容的同时，更不断提升自身综合实力，将“精品化”概念全面提升，全方位满足供应商与专业买家之间的不同需求。经过2017年初步将酒店展进行拆分细化，2018年HOTELEX酒店展一期与二期的各个展区版块资源更加丰富，凸显高度专业下的极致细腻。其中酒店展一期旗下分别涵盖：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区；酒店展二期则包括：康体健身、客房用品、酒店布草、IT安防、酒店建筑、酒店工程、酒店设计、酒店照明、酒店清洁、酒店家具等，为酒店餐饮、高端食品以及酒店建设等专业人士提供一站式采购平台。

其次，2018年HOTELEX总展出面积预计占地25万平方米，坚持高端定位，全新方案制霸新国际满馆（含室内室外共计 17个室内馆和4个室外馆），可谓豪气十足，再攀行业巅峰。届时将有来自全球多个国家及地区近2500家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、夜总会、经销商等15万+专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。

再次，从多视角多维度多媒介出发，HOTELEX将继续“赛事、展示、论坛”全方位提升展会软实力，以多样化的展现形式吸引更多业内人士关注参与。

2018 HOTELEX 精雕细琢，各大专业版块悉数亮相

HOTELEX不断提升自身综合实力，从多视角多维度多媒介出发，全方位满足供应商与专业买家之间的不同需求，充分扮演“行业使者”这一平台作用，实现真正高含金量的 “合作・共赢”。勇攀酒店及餐饮业巅峰，将独具格调的行业典范进行科学有机的划分归纳 -- 第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会旗下八大版块闪耀登场。